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大越没什么专门的火锅底料卖，大家一般都是鸡汤或骨汤打底。因为家里都是孩子，夏春桃就煮了猪骨菌汤做底。
锅子上桌，底部加碳，骨汤咕嘟咕嘟冒泡泡，香气四溢。
孩子们将备好的菜一一端上桌：猪五花、猪里脊、鱼片、鲜虾、肉丸、血块、粉条、豆腐、木耳、土豆片、蘑菇、青菜……
夏春桃在力所能及的范围内准备了各类蘸料：酱油、醋、辣椒碎、蒜泥、麻油、葱花、香菜碎、花生碎、炸黄豆，放在不同的小碗里。
“这个是蘸料，你们先尝尝各种料的味道，然后按自己喜欢的味道混合，待会儿把煮好的东西放进去，蘸一蘸再吃。”
这是孩子们第一次吃火锅，大家一边等开锅，一边舔自己调好的蘸料。
夏春桃先给每个孩子碗里舀了一小勺猪骨菌汤，又将一些肉和菜放进锅子里煮，待煮好，给每个孩�
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